ハラペーニョがスパイス にんじんのアレンジラペ レシピ・作り方

「ハラペーニョがスパイス にんじんのアレンジラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレンチの定番サラダ、にんじんのラペを南米風の味付けにアレンジしてみませんか。ハラペーニョピクルスのピリッとした辛味に、にんじんの甘さ、ライムの果汁がとてもよく合いますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 150g
  • ハラペーニョピクルス 20g
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①ライム (果汁) 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/3
  • パクチー 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。パクチーは5cm幅に切っておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。ハラペーニョピクルスはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせ、1を加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付けパクチーを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、ライム果汁はレモン果汁でも代用していただけます。

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