辛味噌ねぎの簡単まぜそば レシピ・作り方

「辛味噌ねぎの簡単まぜそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

辛味噌ねぎのまぜそばの紹介です。余りがちな長ねぎの青い部分を使用したレシピです。豆板醤と粉唐辛子で、ピリッと辛いねぎ味噌が麺と絡んでおいしい一品ですよ。混ぜるだけでとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 1玉
  • お湯 (茹で用) 適量
  • 辛味噌ねぎ
  • 長ねぎの青い部分 1本分
  • しょうゆ 小さじ1
  • 粉唐辛子 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1. 長ねぎの青い部分はみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに辛味噌ねぎの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
  4. 4. 3を器に盛り付け2、卵黄の順に乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さはお好みで調節してくださいね。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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