ミュートを解除

葛粉でつくる 豆乳黒ゴマプリン レシピ・作り方

葛粉でつくる 豆乳黒ゴマプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70
費用目安
300
4.53(6)
黒ゴマ豆乳プリンのレシピのご紹介です。葛粉を使用してとろーりとした新しい食感でとても美味しいですよ。黒ゴマと豆乳を使用しているので和の食事のデザートにもおすすめです。手順も簡単なので、ぜひ一度お試しくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋に材料を全て入れよく混ぜ合わせます。
  • 2木べらでかき混ぜながら中火で加熱します。
  • 3沸騰したら弱火にし、とろみがつくまでよく混ぜ合わせます。
  • 43をグラスに流し込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。 無調整豆乳は調整豆乳でも代用いただけます。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 手順3ではとろみが軽くついてきたら火から下ろしてください。火にかけすぎると固まってきてしまいます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか?
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。