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手軽につくる チャパティ風 レシピ・作り方
「手軽につくる チャパティ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
100円
4.34(14)
インドカレーの定番、チャパティ風の薄焼きパンを手軽につくる一品のご紹介です。チャパティは一般的に全粒粉を使いますが、手に入りやすい薄力粉を使っても美味しいですよ。発酵も不要でおうちにある材料で簡単にできます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに薄力粉、塩を入れ混ぜ合わせます。水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせたら、オリーブオイルを加えさらに捏ねます。
- 2生地がまとまってきたら台に出し、5分程なめらかになるまで捏ねます。ボウルに入れラップをして30分程ねかせます。
- 34等分にし、丸めます。
- 4打ち粉をした台に3をおき、打ち粉をふります。手で平らにし麺棒で2mmの厚さに丸くのばします。同様にあと3つ作ります。
- 5強火で熱したフライパンで4を1枚ずつ焼きます。片面に焼き色がつき膨らんできたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼き、取り出します。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄力粉の水分により水の量は調整してください。麺棒で簡単に伸ばせるかたさが目安です。
オリーブオイルの代わりにサラダ油でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。