黄桃のカスタードパイ レシピ・作り方

「黄桃のカスタードパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黄桃のカスタードパイの紹介です。冷凍パイシートを使うので、とっても簡単にできちゃいますよ。カスタードクリームは電子レンジで作るので、お手軽です。黄桃とさくらんぼが可愛らしい一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

材料(4個分(直径9cm×高さ3.5cmのマフィン型))

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通り解凍しておきます。
  2. 1. ボウルにカスタードクリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをせず600Wの電子レンジで2分加熱し、一度全体をよく混ぜ合わせます。
  3. 2. さらに600Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜ合わせます。この工程をもう一度繰り返します。粗熱を取りラップを密着させ冷蔵庫で冷やします。
  4. 3. オーブンを200℃に予熱します。型に溶かしバターを塗ります。
  5. 4. 冷凍パイシートは4等分にし、型に敷き詰め、フォークで数ヶ所穴を開けます。200℃のオーブンで10分焼きます。
  6. 5. 黄桃は1.5cm角に切ります。
  7. 6. 4の粗熱が取れたら中央をスプーンで潰し、2を入れます。5とさくらんぼを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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