小松菜と豚バラ肉のナムル　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 沸騰したお湯に1ともやしを入れて約1分火が通るまで茹で、水気を切っておきます。
4. 4 3のお湯に2を加えて色が変わるまで約2分茹で、水気を切ります。
5. 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3と4を加えてさらに混ぜます。
6. 6 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。