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小松菜と豚バラ肉のナムル　レシピ・作り方

「小松菜と豚バラ肉のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.36
(32)

豚バラ肉を使ったさっぱりしたナムルです。ラー油を使用することで少しピリッとした味付けになっているので、お酒のおつまみにピッタリな一品です。ラー油の分量を調整していただければ、お子様でも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 沸騰したお湯に1ともやしを入れて約1分火が通るまで茹で、水気を切っておきます。
  4. 4 3のお湯に2を加えて色が変わるまで約2分茹で、水気を切ります。
  5. 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3と4を加えてさらに混ぜます。
  6. 6 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ラー油がない場合はラー油を入れなくても美味しく召し上がっていただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
32人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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