トースターで簡単サバの金山寺味噌焼き　レシピ・作り方

「トースターで簡単サバの金山寺味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの金山寺味噌焼きのご紹介です。サバに金山寺味噌をたっぷりとのせて、オーブントースターで焼きました。つぶつぶとした食感で風味のいい金山寺味噌が、脂ののったサバにとてもよく合います。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

サバ (計160g) 2切れ
塩小さじ1/4
(A)金山寺味噌大さじ2
(A)料理酒小さじ1
添え物
大葉 2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. サバに塩をふり10分置きキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
3. アルミホイルを敷いた天板に1をのせてオーブントースターで両面3分ずつ焼きます。
4. 2を皮面にぬり広げたら再度オーブントースターでサバにしっかりと火が通るまで5分ほど焼きます。
5. 皿に大葉と共に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ