セロリと砂肝のおろし炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 セロリの筋を取り除いておきます。
2. 1 セロリを1cm幅に切ります。
3. 2 しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3 砂肝を一口大に切ります。
5. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を1分程炒めたら、1も加えさらに1〜2分炒め、2を加えて1分程全体に火を通します。
6. 5 (A)を入れ、全体に絡めたら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付けて、完成です。