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セロリと砂肝のおろし炒め レシピ・作り方
「セロリと砂肝のおろし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
爽やかなセロリの風味がアクセントの、セロリと砂肝のおろし炒めです。砂肝の歯応えもあと引く美味しさで、おつまみにも最適な一品となっています。焼肉のタレを使用して、味付けもとっても簡単！ささっと仕上がるので、時間のない時にもオススメです。是非、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備セロリの筋を取り除いておきます。
- 1セロリを1cm幅に切ります。
- 2しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3砂肝を一口大に切ります。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を1分程炒めたら、1も加えさらに1〜2分炒め、2を加えて1分程全体に火を通します。
- 5(A)を入れ、全体に絡めたら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
しめじは火が通りやすいので、最後に入れて下さい。他にも、エリンギや椎茸、えのきといったお好みのきのこでも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
