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簡単すぎる ココナッツとあんこのふんわりマフィン レシピ・作り方
「簡単すぎる ココナッツとあんこのふんわりマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
混ぜ合わせて焼くだけでとっても簡単に仕上がる、ココナッツの風味が爽やかなあんこ入りマフィンです。ふんわり生地でついつい手が止まらなくなりますよ。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。是非、気軽にチャレンジしてみてくださいね。
材料（6個分(5cm×2.5cm)）
- 生地
- ホットケーキミックス120g
- ココナッツミルク120ml
- 砂糖20g
- 卵 (Mサイズ)1個
- つぶあん150g
手順
- 準備マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにココナッツミルク、砂糖、卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 2型につぶあん、1を流し入れ180℃のオーブンで18分程、竹串を刺した時に生地がついてこない程度まで焼きます。
- 3お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
