簡単すぎる ココナッツとあんこのふんわりマフィン レシピ・作り方

「簡単すぎる ココナッツとあんこのふんわりマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜ合わせて焼くだけでとっても簡単に仕上がる、ココナッツの風味が爽やかなあんこ入りマフィンです。ふんわり生地でついつい手が止まらなくなりますよ。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。是非、気軽にチャレンジしてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(5cm×2.5cm))

  • 生地
  • ホットケーキミックス 120g
  • ココナッツミルク 120ml
  • 砂糖 20g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • つぶあん 150g

作り方

  1. 準備. マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにココナッツミルク、砂糖、卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  3. 2. 型につぶあん、1を流し入れ180℃のオーブンで18分程、竹串を刺した時に生地がついてこない程度まで焼きます。
  4. 3. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ