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レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45 分
費用目安
400 円
4.28
(100)

電子レンジで簡単、小松菜と厚揚げのめんつゆ煮のご紹介です。電子レンジで調理し、調味料はめんつゆのみなので、とってもお手軽ですよ。お好みでにんじんなどを入れて彩りをよくしたり、きのこ類を入れて旨味を加えるのもいいですね。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2 一度取り出して混ぜ合わせ、ふたたび600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 3 粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やしたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で30分程冷やしていますが、冷やさずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
100人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆと水だけの簡単調味で、厚揚げにじゅわっと優しい甘みが染み込み、小松菜とのバランスも抜群です。レンジで加熱するだけなので鍋も使わず、忙しい日の副菜作りに最適。厚揚げはもっちりとした食感で、冷蔵庫で冷やすとさらに味がしっかり染み込んで美味しさがアップします。生姜やしいたけ、エリンギなどお好みの具材を追加してアレンジも楽しめ、常備菜としても重宝する一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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