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レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単、小松菜と厚揚げのめんつゆ煮のご紹介です。電子レンジで調理し、調味料はめんつゆのみなので、とってもお手軽ですよ。お好みでにんじんなどを入れて彩りをよくしたり、きのこ類を入れて旨味を加えるのもいいですね。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 小松菜 250g
- 厚揚げ 200g
- めんつゆ (3倍濃縮) 100ml
- 水 300ml
手順
- 準備 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切っておきます。
- 1 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 2 一度取り出して混ぜ合わせ、ふたたび600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 3 粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やしたら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で30分程冷やしていますが、冷やさずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで作れる時短レシピなのに、めんつゆがしっかり染み込んで美味しい一品です。小松菜と厚揚げの相性抜群で、優しい味わいながら満足感たっぷり。お好みで生姜、しいたけ、エリンギなどを加えてアレンジも楽しめます。冷やして食べると味がさらに染み渡り、七味や鰹節をのせて風味UPするのもおすすめ。作り置きにも便利な常備菜として重宝します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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