レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し レシピ・作り方

「レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単、小松菜と厚揚げのめんつゆ煮のご紹介です。電子レンジで調理し、調味料はめんつゆのみなので、とってもお手軽ですよ。お好みでにんじんなどを入れて彩りをよくしたり、きのこ類を入れて旨味を加えるのもいいですね。ぜひお試しくださいね。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 250g
  • 厚揚げ 200g
  • めんつゆ (3倍濃縮) 100ml
  • 300ml

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2. 一度取り出して混ぜ合わせ、ふたたび600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 3. 粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やしたら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で30分程冷やしていますが、冷やさずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

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