シュワっと爽やか！フルーツサイダーゼリー レシピ・作り方
「シュワっと爽やか！フルーツサイダーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い夏にぴったりのひんやりデザートです。たくさんのフルーツをふんだんに使用し、つるんとした喉ごしのゼリーに仕上がってます。 シュワっと弾ける美味しさのゼリーをお楽しみ下さい。とっても爽やかな一品です。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. いちごはヘタを取り、洗っておきます。 冷凍マンゴーは常温に出し、解凍しておきます。
- 1. 80℃程度のお湯と粉ゼラチンを合わせ、よく溶かします。
- 2. 1に砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. ボウルにサイダーとレモン汁を入れ、2も加えて混ぜ合わせます。
- 4. 3にフルーツを入れます。
- 5. グラスに4を入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成です。
料理のコツ・ポイント
たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。 ふやかしてから使用する粉ゼラチンもありますので、使用表示に注意してご利用下さい。 お湯→粉ゼラチンの順に合わせると、ダマになりにくくオススメです。
たべれぽ
4.7
4.7
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