ボウル１つとレンジで簡単担々麺風うどん　レシピ・作り方

Name: ボウル１つとレンジで簡単 担々麺風うどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; 鶏ひき肉 50g; 水 400ml; ピーナッツクリーム 大さじ2; 中華スープの素 大さじ1; 酢 大さじ1; 豆板醤 小さじ2; めんつゆ 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ1/2; ラー油 大さじ1; 糸唐辛子 適量

「ボウル１つとレンジで簡単担々麺風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

400 円

4.45

(11)

ボウル１つとレンジで簡単担々麺風うどんのご紹介です。中華麺はないけどうどんならある、そんな時にオススメです。中華麺を使用する場合は別で茹でてから和えてください。ピーナッツクリームのコクと豆板醤の風味が相性抜群です。ラー油をたっぷりかけてお召し上がりください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

うどん (冷凍) 1玉
鶏ひき肉 50g
(A)
水 400ml
ピーナッツクリーム大さじ2
中華スープの素大さじ1
酢大さじ1
豆板醤小さじ2
めんつゆ小さじ2
すりおろし生姜小さじ1/2
ラー油大さじ1
糸唐辛子 (飾り用) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 大きめの耐熱ボウルに鶏ひき肉を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱します。
2 1に(A)を入れて、鶏ひき肉をほぐしながらよく混ぜます。さらにうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程鶏ひき肉に火が通るまで加熱します。
3 2をレンジから取り出し、お皿に盛り付けて、糸唐辛子を乗せてラー油を垂らしかけて完成です。