あったか豚汁うどん　レシピ・作り方

手順

• 準備大根、にんじんは皮をむいておきます。
• 1大根は5mm幅のいちょう切りにします。にんじんは5mm幅の輪切りにします。しめじは石づきを取ってほぐします。
• 2長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
• 3豚バラ肉は2cm幅に切ります。
• 4耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをして電子レンジで、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
• 5鍋に水を加え、1を入れ中火で大根に火が通るまで3分程加熱します。
• 63を加え中火でひと煮立ちさせます。豚バラ肉に火が通ったら、(A)、4、2を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
• 7器に盛り付けて完成です。