あったか豚汁うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根、にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 大根は5mm幅のいちょう切りにします。にんじんは5mm幅の輪切りにします。しめじは石づきを取ってほぐします。
3. 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
5. 4 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをして電子レンジで、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
6. 5 鍋に水を加え、1を入れ中火で大根に火が通るまで3分程加熱します。
7. 6 3を加え中火でひと煮立ちさせます。豚バラ肉に火が通ったら、(A)、4、2を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付けて完成です。