やみつき こんにゃくのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「やみつき こんにゃくのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.10
(26)

こんにゃくのオイマヨ炒めはいかがですか。プリプリとしたこんにゃくに、甘じょっぱいオイマヨソースが絡み、ついついお箸が止まらないおいしさです。少ない材料でさっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 こんにゃくの両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れ、2cm角に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、 1を入れて全体に焼き色がつくまで5分程炒めます。
  3. 3 中火のまま(A)を加えて炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回はアク抜き不要のこんにゃくを使用しました。アク抜きが必要な場合は、パッケージの表記に従ってください。 オイスターソースの分量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.10
26人の平均満足度
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.2.1
美味しすぎてこれから色々こんにゃくを使った料理をしてみようと思いました!
5人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.6.29
たべれぽを参考にサラダ油なし、マヨネーズで炒めました マヨネーズだけでも結構油が出たのでサラダ油絶対いらないです 味はおいしくて、子どもが気に入っていました
3人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2023.3.11
油を使わずにマヨネーズの油分で十分です。今回は半端に余っていた木綿豆腐も入れてカサ増し。 ヘルシーでとても簡単おいしい1品ができました。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーbb6a91
ユーザーbb6a91
2021.5.30
油っぽい
3人のユーザーが参考になった
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さるちゃん
さるちゃん
2023.7.17
簡単に作れておいしかった。他の方のレポにあるように、油はマヨだけでちょうどいいかも。 また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2025.11.22
とっても簡単、美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。