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やみつき こんにゃくのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「やみつき こんにゃくのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんにゃくのオイマヨ炒めはいかがですか。プリプリとしたこんにゃくに、甘じょっぱいオイマヨソースが絡み、ついついお箸が止まらないおいしさです。少ない材料でさっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- こんにゃく (250g) 1枚
- (A)
- マヨネーズ 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 こんにゃくの両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れ、2cm角に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、 1を入れて全体に焼き色がつくまで5分程炒めます。
- 3 中火のまま(A)を加えて炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回はアク抜き不要のこんにゃくを使用しました。アク抜きが必要な場合は、パッケージの表記に従ってください。 オイスターソースの分量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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