鶏もも肉とブロッコリーのさっぱり塩レモン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮を剥き、薄切りにし耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 2 ニンニクは薄切りにします。
3. 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。
4. 4 フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を入れ炒めます。
5. 5 鶏にもも肉の色が変わったら白ワインを加えさらに中火で炒め、火が通ったら1を加え炒め合わせます。
6. 6 調味料の材料を入れ味を調えたら皿に盛り付けて出来上がりです。