簡単 やみつき納豆キノコ レシピ・作り方

「簡単 やみつき納豆キノコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.30
(99)

簡単、やみつき納豆キノコのご紹介です。キノコと塩昆布のうま味が全体によく絡み、箸が止まらないおいしさです。そのまま食べてもごはんにのせてもおいしいですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 しめじ、しいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 エリンギは縦半分に切り、1cm幅に切ります。しめじは手で小房に分けます。しいたけは笠と軸に分け、笠は1cm幅に切ります。軸は手で割きます。
  3. 2 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程、しめじがしんなりするまで加熱します。
  4. 3 納豆、塩昆布、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。わさびの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
99人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

エリンギ、しめじ、えのきなどのきのこ類と納豆のねばねばが絶妙にマッチ。わさびのピリッとした刺激と塩昆布の旨みが食欲をそそります。仕上げに刻みネギや刻み海苔をトッピングすれば、香りと食感がさらにアップ。ごま油の香ばしい風味が全体を引き締め、白だしを加えることでコクも出ます。きのこの種類や納豆を変えて味の変化を楽しむのもおすすめです。
たべれぽの写真
リー
リー
2021.12.5
エリンギとなめたけで。ねばねばが増して美味しかった😋🍴💕丼にして白だし小匙1入れました。ネギときざみ海苔をトッピング☺️次回は大葉も入れてみたい👍️
19人のユーザーが参考になった
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neurita
neurita
2021.12.3
エリンギと椎茸がなかったのでエノキとブナピーを代わりに。わさびがいいポイントでとても美味しかったです。また作りたいです。
18人のユーザーが参考になった
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さかえのこ
さかえのこ
2022.1.8
簡単だし、美味しかったです😊 ワサビを多めに入れました😊 家族にも大好評で、また作ってとお言葉を頂きました😊また作ります😊
14人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2022.2.6
味が薄めなので、もう少しワサビを入れてもいいかも知れません。ご飯にかけて食べました。
6人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2024.3.9
刻みネギ入れました。わさびは倍量。白出汁小1追加
5人のユーザーが参考になった
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セイコ
セイコ
2023.3.8
これから納豆と長芋で作ってみようと思います
4人のユーザーが参考になった
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あやちゃる
あやちゃる
2022.2.12
納豆の種類を変えたら味も変わるので、いろんな納豆で作ってみたいです\( ˆoˆ )/
4人のユーザーが参考になった
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m
m
2022.7.2
エリンギ、えのき、しめじで作りました。わさびは分量より気持ち多めに入れましたが、ピリっとして美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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ゲストくまさん
ゲストくまさん
2022.7.26
ごま油の香りが良く美味しかったけど、人に薦めるほど迄ではないかな?って思いました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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