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ポリ袋で!北海道キャベツとにんじんのマリネ風サラダ レシピ・作り方
「ポリ袋で!北海道キャベツとにんじんのマリネ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.37(23)
15分ですぐ完成!野菜たっぷり簡単サラダのご紹介です。2種の「きたやさい」の彩りとシャキシャキ食感がクセになりますよ。火を使わずポリ袋で調理できるので、忙しい日の、あと一品欲しいときにぴったりです。ぜひ一度お試しくださいね。
Sponsored by 北海道産青果物拡販宣伝協議会/ホクレン農業協同組合連合会
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きたやさい キャベツ (1/4個)300g
- きたやさい にんじん (1本)150g
- 塩 (塩もみ用)小さじ1
- (A)
- オリーブオイル大さじ1.5
- 酢大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- 白いりごま大さじ1
手順
- 準備「きたやさい にんじん」は皮をむいておきます。
- 1「きたやさい キャベツ」は手で厚さが半分になるように分け、千切りにします。「きたやさい にんじん」は長さを3等分に切り、細切りにします。
- 2ポリ袋に1、塩を入れてよく揉み混ぜ、5分程置きます。
- 3水分が出たらポリ袋の上から絞って水気を切り、(A)を入れて全体に味がなじむように揉み、混ぜます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・手順3で水気をしっかり絞ることで、よりおいしく仕上がります。
・「きたやさい キャベツ」「きたやさい にんじん」は、千切りにした「きたやさい きゅうり」や「きたやさい 大根」などで代用してもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
23人の平均満足度
