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揚げずに簡単 大学芋 レシピ・作り方

揚げずに簡単 大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.47(10)
今晩のおかずに、大学芋はいかがでしょうか。油で揚げずに、電子レンジで手軽に作れるので、とても簡単ですよ。甘くてホクホクのさつまいもは、ごはんのおかずにも、お子様のおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは両端の硬い部分を切り落とし、皮付きのまま乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2フライパンに砂糖と水を入れ、中火で熱します。
  • 3飴色になってきたら、お湯、黒いりごまを入れます。
  • 41を加え、味が馴染むまで和え、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは、仕上がりの色味をきれいにするために、皮をむかずに調理していますが、むいたものでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。