レタスと牛肉のおかずサラダ レシピ・作り方

「レタスと牛肉のおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスと牛肉のおかずサラダはいかがでしょうか。甘辛く味つけした牛肉と、ポン酢ベースのさっぱりとしたドレッシングがよく合い、お箸がどんどん進みますよ。お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. フリルレタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛切り落とし肉を入れて炒めます。
  3. 3. 牛切り落とし肉に焼き色が付いてきたら(A)を加え、中火のまま炒め合わせます。牛切り落とし肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 1が入ったボウルに3、ベビーリーフを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に5を盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごま油は、サラダ油でも代用できます。 フリルレタスはお好みの葉野菜でも代用できます。

たべれぽ
4.6

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