爽やかな美味しさプチレモンタルト　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋に(A)を入れ泡立て器でよく混ぜ、全体が混ざったら弱火にかけます。
2. 2. とろみがついたら火からおろし、レモン汁、無塩バターを加え混ぜ合わせます。
3. 3. ボウルに移し、氷水につけて粗熱をとり、ラップを密着させ、冷蔵庫で30分冷やします。
4. 4. 泡立て器で混ぜ、滑らかにし、星口金を入れた絞り袋へ入れます。
5. 5. 市販のプチタルト台に4を絞り、ミントの葉を飾って出来上がりです。