爽やかな美味しさプチレモンタルト レシピ・作り方

「爽やかな美味しさプチレモンタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味が効いた、とても爽やかで美味しいプチタルトのご紹介です。市販のプチタルト台を使用しますのでとても簡単に作ることができますよ。普段のおやつや、女子会などのパーティーにもとても良いのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分(直径4cmプチタルト台))

作り方

  1. 1. 鍋に①を入れ泡立て器でよく混ぜ、全体が混ざったら弱火にかけます。
  2. 2. とろみがついたら火からおろし、レモン汁、無塩バターを加え混ぜ合わせます。
  3. 3. ボウルに移し、氷水につけて粗熱をとり、ラップを密着させ、冷蔵庫で30分冷やします。
  4. 4. 泡立て器で混ぜ、滑らかにし、星口金を入れた絞り袋へ入れます。
  5. 5. 市販のプチタルト台に4を絞り、ミントの葉を飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

プチタルト台は市販のものを使用しましたが、手作りでも大丈夫です。 レモン汁は、生のレモンを絞っても、市販のレモン汁でもご使用いただけます。

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