ミュートを解除
カブとシャキシャキ長芋のお味噌汁 レシピ・作り方
「カブとシャキシャキ長芋のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
かぶとシャキシャキ長芋のお味噌汁のご紹介です。やわらかく煮込まれたカブと、シャキシャキとした食感が残る長芋のお味噌汁です。2つの異なる食感がとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。カブは葉を1.5cm程残して切り落としておきます。
- 1カブは皮をむき、4等分のくし切りにします。
- 2長芋は、1cm角に切ります。
- 3鍋に水、1を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、カブがやわらかくなるまで3分ほど煮ます。
- 42を加えて弱火にし、みそを溶き入れます。
- 5みそが溶けたら火から下ろし、器によそいできあがりです。
コツ・ポイント
みそは沸騰させると風味が飛んでしまいますので、みそを加えてからは沸騰させないようご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
