パリふわでかわいいマシュマロ飴 レシピ・作り方

「パリふわでかわいいマシュマロ飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわのマシュマロを飴でコーティングしたマシュマロ飴のご紹介です。材料も少なく作ることができ、見た目もとてもかわいらしく仕上がりますよ。トッピングはお好みでアレンジすると楽しいですね。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(4本分)

作り方

  1. 1. マシュマロを4個ずつ竹串に刺します。
  2. 2. 鍋に砂糖、水を入れて混ぜ、中火で熱し、混ぜずにそのまま煮詰めます。
  3. 3. 砂糖が溶けて薄く色づいてきたら鍋をゆすって混ぜ、火から下ろします。
  4. 4. 1にスプーンで3をかけ、クッキングシートを敷いたバットの上にのせ、トッピングシュガーを散らし、粗熱を取り、固まったらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

砂糖と水を火にかけてから混ぜてしまうと、結晶化してしまったり透明感が損なわれてしまうので混ぜずに溶かしてください。色づき始めると一気に濃くなってしまうので、ご注意ください。

たべれぽ
4.3

22件のレビュー

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