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アレンジいろいろ ニンニクオイル レシピ・作り方

「アレンジいろいろ ニンニクオイル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
400円
4.80(6)
おうちで簡単に出来る、ニンニクオイルのご紹介です。みじん切りにしてから漬け込むので、味なじみが早く、すぐにお使いいただけます。パスタやサラダのドレッシングにもいろいろアレンジが出来ますので、作っておくととても便利な調味オイルです。
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材料(200ml(230mlの容器))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    保存瓶は煮沸消毒しておきます。

  • 0:15
    1.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:28
    2.保存容器に1、鷹の爪輪切り、オリーブオイルを入れ、全体がなじむように軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

使用する保存瓶は煮沸消毒をしてください。 辛味が苦手な方は鷹の爪を抜いていただいてもおいしくお作りいただけます。

栄養価(200ml(230mlの容器)あたり)

カロリー:
1331kcal
炭水化物:
17g
脂質:
138.8g
塩分量:
0g
タンパク質:
2.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.80
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 オイルは冷蔵庫の温度が10℃以下になると、固まったり、白く濁ったりすることがあります。これはオイルの成分の一部が低温で凍って起こる現象であり、異物や不純物、カビではございませんので、ご安心ください。また凝固・白濁した際は、常温に置くことで元の状態に戻りますが、凝固を繰り返すと、香りや風味、食材の品質も損なわれてしまうため、保存はせずに食べ切ることをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。