ナッツたっぷり ブラウニー レシピ・作り方

「ナッツたっぷり ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、しっとり濃厚なブラウニーはいかがでしょうか。 混ぜ合わせて焼くだけなので、とても簡単に作れ、ナッツを乗せることで食感と風味が良くなって、とても美味しいですよ。 お好みの形に切り分けラッピングすれば、プレゼントにも最適ですよ。

調理時間:50分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18cm スクエア型))

作り方

  1. 準備. 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにビターチョコレートと無塩バターを入れ、湯煎にかけ溶かします。
  3. 2. 別のボウルに卵と砂糖を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を3回に分けて入れ、混ぜ合わせたら、生クリームとラム酒を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 薄力粉をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせたら、型に流し込みます。
  6. 5. トッピングを乗せたら、170℃のオーブンで、ふっくらとするまで30分程焼きます。
  7. 6. 粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・ラム酒を入れることで、風味が良くなり、しっとりと仕上がりますが、入れなくてもお作りいただけます。 ・チョコレートやトッピングはお好みのものを代用していただいても大丈夫です。

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