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さつま揚げと白菜のしょうゆ煮 レシピ・作り方
「さつま揚げと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつま揚げと白菜のしょうゆ煮はいかがですか。あっさりとした味つけに、やわらかな白菜と、旨味のあるさつま揚げがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白菜は一口大に切ります。
- 2 さつま揚げは4等分に切ります。
- 3 鍋に水、(A)を入れ中火で加熱し、煮立ったら1、2を入れ蓋をして3分程煮ます。
- 4 白菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
10分で手軽に作れる一品で、白菜の大量消費にも最適です。さつま揚げからじんわりと出汁が染み出し、白菜がクタクタになるまで煮込むと優しい味わいに。人参やしいたけ、油揚げを加えてもおいしく、フライパン一杯の白菜もかさが減ってたっぷり食べられます。白だしを加えると味がしまり、より本格的な味わいに。子供向けに薄味にアレンジもできる、家族みんなで楽しめる簡単レシピです。
S
2021.9.21
4人分なので2倍量で作りました。顆粒だしの素だけでは味のしまりがなく、白だしを大さじ1/2入れました。満足いく美味しさでした。
12人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.2.10
白菜の大量消費にもってこいです！
しいたけ、油揚げ、半端に残っていたので追加しました♪
フライパン一杯の白菜もだいぶカサが減りました。
炒め煮にするとさつま揚げの旨みが溢れておいし～💕
味調整で白だし少々追加、薄口醤油使用。
10分で、カンタン一品完成！
11人のユーザーが参考になった
あや
2022.12.21
椎茸も追加
すごく簡単で美味しく出来ました✨✨10分あればできるので忙しい時にはありがたいレシピです。
3人のユーザーが参考になった
ユーザーdfbb06
2024.11.29
副菜としてさつま揚げ料理にしました
甘くてとてもおいしかった
さつま揚げ大好きなのて
1人のユーザーが参考になった
みくる
2024.10.31
人参追加♪
水100ml→50ml
カットした白菜・人参・さつま揚げは一度お湯で1、2分湯がきました♪軽く湯切りしてから使用♪
調味料は水を減らして、さっと煮るだけで美味しく優しいお味に仕上がりました😋
1人のユーザーが参考になった
たえちゃん
2022.11.27
白菜は白いところがクタクタになるまで煮ました。
さつまあげからいいお出汁が出たようで美味しかったので、また作ろうと思います。
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.12.12
優しい味ですね。白菜が余ったときにいいですね
1人のユーザーが参考になった
mii
2024.11.18
子供の分は薄味にして取り分けしました。
すぐ無くなってしまったのでもっと多めに作れば良かったです…！
次は倍量作ります。
まる
2024.10.16
少しだけお砂糖を足しました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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