お弁当に あんことさつまいものサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 さつまいもは、皮を剥いておきます。
2. 1 さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ600Ｗの電子レンジで柔らかくなるまで4分ほど加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
3. 2 (A)を入れよく混ぜ合わせます。
4. 3 サンドイッチ用食パンに、こしあんを塗り、2をのせ、サンドイッチ用食パンを重ねます。同様にもう1個作ります。
5. 4 斜め半分に切り、器に盛り付けて完成です。