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一度食べたら止まらない！焦がしネギたっぷりの油そば　レシピ・作り方

「一度食べたら止まらない！焦がしネギたっぷりの油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
300円
4.12(8)
みじん切りした長ネギを焦がすまで炒める事で香ばしさが増し、ごま油の風味と中華麺によく絡みます。ネギの味をたっぷり堪能でき、香りまで楽しんでいただける一品です！具材とタレをしっかり混ぜてからお召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)を混ぜ合わせ、タレを作ります。
  • 2長ネギ1.5本をみじん切りにし、飾り用の白い部分は細切りにします。
  • 3フライパンにごま油をひき、みじん切りしたネギを入れ、焦げるまで中火で炒めます。
  • 4中華麺を各表示時間茹でます。
  • 5器に1のタレをお好みの量入れて、茹で上がった麺を入れタレを絡ませます。
  • 63の焦がしネギと細切りした白ネギをのせれば完成です。

コツ・ポイント

中華麺の代わりにお好みでうどんやそうめんなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 米酢がない場合は、穀物酢で代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.12
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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