味噌汁リメイク クラムチャウダー レシピ・作り方
「味噌汁リメイク クラムチャウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みそ汁を使って、魚介たっぷりのクラムチャウダーにリメイクしてみました。みそ風味のクラムチャウダーはコクがあり、とてもおいしいですよ。お手軽な材料でお作りいただけますので、この機会にぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- 牛乳 300ml
- 市販のシジミのみそ汁 150ml
- クリームシチュールー 20g
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- 有塩バター 10g
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 準備. シーフードミックスとミックスベジタブルはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1. 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、シーフードミックス、ミックスベジタブルを入れてさっと炒めます。
- 2. 油が回ったら市販のシジミのみそ汁、牛乳を入れて、中火で沸騰直前まで温め、クリームシチュールーを入れます。
- 3. クリームシチュールーが溶けたら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
みそ汁の塩分に合わせて牛乳の量をお好みで調整してください。 今回はシジミのみそ汁を使いましたが、アサリのみそ汁などでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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