チンゲン菜のシンプルナムル レシピ・作り方
「チンゲン菜のシンプルナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜のシンプルナムルのご紹介です。チンゲン菜の歯ごたえに、ごま油とニンニクの風味が効いた味つけとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (2株) 200g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
作り方
- 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1. チンゲン菜は葉と茎に分け、葉の部分は5cm幅に切り、茎の部分は放射状に6等分に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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