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パセリたっぷりのとり天 レシピ・作り方
「パセリたっぷりのとり天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.28(10)
大分名物とり天です。衣にパセリを入れて仕上げてみました。ごま油香る鶏むね肉の旨味に、パセリの風味がよく合います。お好みのハーブを入れてもアレンジが広がり、美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パセリはみじん切りにします。
- 2鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3バットに2、下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
- 4ボウルに衣の材料、1を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 54に3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。5を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 7器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、鶏もも肉やささみでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
