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ひな祭りカラーのゼリー レシピ・作り方
「ひな祭りカラーのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひな祭りに、ひし餅カラーの可愛らしいゼリーはいかがでしょうか。 お子様でも食べやすく、簡単に作れます。 容器に入れて固めるのも可愛いですが、バットなどで冷やした後、お好みの型で型抜きをしてもとても可愛く仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （3個分）
手順
- 準備 ゼラチンは水と混ぜふやかしておきます。
- 1 鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で温めます。抹茶といちご味は、パウダーも一緒に入れます。
- 2 沸騰直前まで温めたら、ゼラチンを入れます。
- 3 ゼラチンが溶けたら、抹茶味から容器に入れて冷やします。
- 4 抹茶味が固まったら、ミルクを入れて冷やし固めます。
- 5 ミルクが固まったら、いちご味を入れて冷やし固めます。
- 6 最後にホイップクリームをのせて完成です。
コツ・ポイント
牛乳が沸騰すると、分離してしまったり、膜が出来て食感が悪くなってしまうので、沸騰させないようにしてください。 甘さはお好みで調節してください。 ゼラチンは多めにした方が、綺麗な層を作れます。 熱いまま入れてしまうと、前に冷やし固めたゼリーが溶けてしまうので、粗熱を取ってから入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マコ
イチゴパウダーの代わりは何かありますか？
kurashiru
イチゴパウダーの代わりにフランボワーズパウダー等赤いフルーツパウダーでもお作りいただけますが、フルーツパウダーのご準備が難しい場合は、食用色素でもお作りいただけますよ。食用色素はとても色が付きやすいので、ほんの少量ずつ加えて色味を見ながらお好みの色に調整して作ってくださいね。
tomopuru
日持ちはどれくらいですか？
kurashiru
冷蔵庫で保存していただき、作っていただいた翌日中にお召し上がりください。ひな祭りにピッタリなスイーツとなりますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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