ひな祭りカラーのゼリー レシピ・作り方
「ひな祭りカラーのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひな祭りに、ひし餅カラーの可愛らしいゼリーはいかがでしょうか。 お子様でも食べやすく、簡単に作れます。 容器に入れて固めるのも可愛いですが、バットなどで冷やした後、お好みの型で型抜きをしてもとても可愛く仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(3個分)
作り方
- 準備. ゼラチンは水と混ぜふやかしておきます。
- 1. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で温めます。抹茶といちご味は、パウダーも一緒に入れます。
- 2. 沸騰直前まで温めたら、ゼラチンを入れます。
- 3. ゼラチンが溶けたら、抹茶味から容器に入れて冷やします。
- 4. 抹茶味が固まったら、ミルクを入れて冷やし固めます。
- 5. ミルクが固まったら、いちご味を入れて冷やし固めます。
- 6. 最後にホイップクリームをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳が沸騰すると、分離してしまったり、膜が出来て食感が悪くなってしまうので、沸騰させないようにしてください。 甘さはお好みで調節してください。 ゼラチンは多めにした方が、綺麗な層を作れます。 熱いまま入れてしまうと、前に冷やし固めたゼリーが溶けてしまうので、粗熱を取ってから入れてください。
たべれぽ
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