キャベツと豆苗のナムル レシピ・作り方

「キャベツと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.28
(20)

キャベツと豆苗のナムルのご紹介です。キャベツと豆苗の食感に、ごま油とニンニクの風味がよく合います。副菜としても、お酒のおつまみの一品としてもぴったりな一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2 キャベツは千切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、塩を入れて手でよく揉み、10分ほど置いて水気を絞ります。
  4. 4 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
20人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.8.12
おいし〜
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.12.26
塩を振りすぎてしまったのか、ちょっとしょっぱかったですが 美味しかったです!
たべれぽの写真
がんちゃん
がんちゃん
2022.10.14
青臭さが結構残っていたので、シーチキをプラス。さらに胡椒で味をガツンとさせました。 美味しいです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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