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キャベツと豆苗のナムル レシピ・作り方
「キャベツと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.28(20)
キャベツと豆苗のナムルのご紹介です。キャベツと豆苗の食感に、ごま油とニンニクの風味がよく合います。副菜としても、お酒のおつまみの一品としてもぴったりな一品です。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豆苗 (1/2袋)150g
- キャベツ100g
- 塩 (塩もみ用)ひとつまみ
- (A)ごま油小さじ1と1/2
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- (A)白いりごま小さじ1
- (A)すりおろしニンニクひとつまみ
- (A)塩こしょうひとつまみ
手順
- 1豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2キャベツは千切りにします。
- 3ボウルに1、2、塩を入れて手でよく揉み、10分ほど置いて水気を絞ります。
- 4別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 53を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
