キャベツと豆苗のナムル レシピ・作り方

「キャベツと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豆苗のナムルのご紹介です。キャベツと豆苗の食感に、ごま油とニンニクの風味がよく合います。副菜としても、お酒のおつまみの一品としてもぴったりな一品です。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. キャベツは千切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、塩を入れて手でよく揉み、10分ほど置いて水気を絞ります。
  4. 4. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

20件のレビュー

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