キャベツと鶏肉の梅ポン炒め レシピ・作り方

「キャベツと鶏肉の梅ポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.26
(49)

キャベツと鶏肉の、梅ポン炒めのご紹介です。シャキシャキとしたキャベツに鶏肉のうま味と梅肉やポン酢の酸味が合わさり、さっぱりと箸の止まらない仕上がりです。おかずにはもちろんお酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は2cm角に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。鶏むね肉の色が変わってきたら1を入れ5分ほど炒めます。
  4. 4 鶏むね肉に火が通ったら(A)を加え中火のまま炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

梅肉は梅干しをたたいたものでも代用できます。 ポン酢の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
49人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。