スクエアスイートポテト レシピ・作り方

「スクエアスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

SNSで日々の献立を中心に紹介されているhitomiさんの人気レシピをクラシルで再現!今回はスクエアスイートポテトのご紹介です。通常のスイートポテトも少し形を変えるだけで、かわいく仕上げることができます。一口サイズなので食べやすいのもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(16個分)

作り方

  1. 準備. さつまいもの皮は剥いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. さつまいもは一口大に切り、10分ほど水にさらします。
  3. 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  4. 3. フードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。有塩バター、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ、ひとかたまりにします。
  5. 4. ラップで挟み、1辺が12cmの正方形に伸ばします。
  6. 5. 包丁で3cm角に切り、はけで卵黄を塗り、黒いりごまをのせます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
  8. 7. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 手順5では少し隙間を空けて置いてください。 卵黄や黒いりごまはなくてもおいしくいただけます。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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