お手軽 キャベツのニンニクおかか和え レシピ・作り方
「お手軽 キャベツのニンニクおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、キャベツの和え物のご紹介です。キャベツとしめじを、かつお節とニンニク醤油で和え、食欲そそる一品に仕上げました。手軽に揃う材料ばかりなので、あともう一品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- しめじ 50g
- かつお節 2g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。キャベツがしんなりしたらザルに上げて水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、かつお節、3を加えてよく和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 キャベツとしめじの水気をよく切ってから和えてください。
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