さっぱり 水菜の和風レモン和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
4. 4 かつお節を加え、全体になじむまで和えます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。