鶏肉と長ねぎの香ばしバター醤油炒め レシピ・作り方

「鶏肉と長ねぎの香ばしバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとおしょうゆは最高の組み合わせですよね。長ねぎも香ばしく香り、お箸が止まらぬおいしさです。鶏もも肉もジューシーですが、油揚げにも旨味が染み込み、おいしさを引き立ててくれます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、鶏もも肉を炒めます。
  5. 4. 色が変わってきたら1と2を加えて中火でさらに5分ほど炒め、鶏もも肉に火が通ったら①を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り、有塩バターをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 長ねぎは玉ねぎやお好みのきのこ類でも代用することかできます。

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