鶏肉と長ねぎの香ばしバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備油揚げは油抜きをしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
• 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
• 2油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
• 3フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、鶏もも肉を炒めます。
• 4色が変わってきたら1と2を加えて中火でさらに5分ほど炒め、鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
• 5器に盛り、有塩バターをトッピングして完成です。