豚バラとさつまいものオイスターソース炒め レシピ・作り方

「豚バラとさつまいものオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとさつまいものオイスターソース炒めはいかがですか。旨味のある豚バラと、ほっくりとしたさつまいもに、オイスターソースの味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程さつまいもがやわらかくなるまで加熱します。
  3. 3. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。焼き色がついたら、2を入れ炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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