ちくわとにんじんの味噌炒め レシピ・作り方

「ちくわとにんじんの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとにんじんの味噌炒めのご紹介です。ちくわとにんじんをごま油でさっと炒め、みそをベースに味付けをしました。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れにんじんに火が通るまで炒めます。
  6. 5. 3を加え中火で加熱し全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

(A)を混ぜ合わせておくことで、味付けの際にムラになりにくくなります。

たべれぽ
4.1

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