しじみのワンパン味噌バターパスタ レシピ・作り方
「しじみのワンパン味噌バターパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しじみのワンパン味噌バターパスタのご紹介です。しじみの旨味がパスタに染みこみ、コクのある味噌バターの味つけがよく合います。フライパン一つで作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. しじみは殻をこすり合わせて洗い、砂抜きをしておきます。
- 1. フライパンに水、しじみを入れて蓋をし、中火にかけて沸騰させます。しじみの口が開いたら一度取り出し、アクを取り除きます。
- 2. 同じフライパンにスパゲティを半分に折って入れ、蓋をして中火でパッケージの表記通りにゆでます。
- 3. 中火のまま(A)を入れ、みそを溶かし、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4. 1を戻し入れ、中火でしじみに火が通り、全体がなじむまで混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。
たべれぽ
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