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めんつゆで簡単 鴨せいろそば　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 鴨せいろそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.55(8)
めんつゆで簡単に作れる、鴨せいろそばのご紹介です。鴨肉の旨味が効いたつけ汁と風味のよいそばがマッチした一品です。香ばしく焼いた長ねぎとの相性も抜群ですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは3cm幅に切ります。
  • 2鍋にお湯を沸かして、そばをパッケージの表記通りにゆで、お湯切ります。流水で洗い、水気を切ります。
  • 3中火で熱した別の鍋にサラダ油をひき、1を入れ、表面に焼き色がつくまで3分程焼きます。
  • 4水、めんつゆを入れて中火でひと煮立ちさせたら、鴨むね肉を入れて火が通るまで2分程加熱し、火から下ろします。
  • 5器に2を盛り付け、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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