しめじとスナップえんどうの簡単和風パスタ レシピ・作り方

「しめじとスナップえんどうの簡単和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しめじとスナップえんどうの簡単和風パスタはいかがですか。しめじの旨味とシャキシャキとしたスナップえんどうが、あっさりとした味付けのスパゲティとよく合い、とてもおいしいですよ。味付けも簡単なので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • しめじ (50g) 1/2株
  • スナップえんどう 50g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
  • ①有塩バター 20g
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを取っておきます。 スナップえんどうは筋を取っておきます。
  2. 1. しめじはほぐします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れます。中火でパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 3. スパゲティがゆで上がる2分前に、中火のまま1とスナップえんどうを入れます。ザルに上げ湯切りします。
  5. 4. ボウルに3と①を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けてのりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回はしめじを使用していますが、えのきやしいたけなどでもおいしくお作りいただけます。

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