ごぼうとツナのゆず胡椒サラダ レシピ・作り方

「ごぼうとツナのゆず胡椒サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうとにんじんとツナを使ったサラダのご紹介です。味付けにゆず胡椒を使いピリッとしたアクセントのあるサラダになっているので、おかずとしてもおつまみとしてもおいしく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごぼう 70g
  • にんじん 60g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • ツナ (水煮) 70g
  • 水菜 40g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. ごぼうは泥を落としてよく洗っておきます。 ツナは汁気を除きます。
  2. 1. ごぼうは千切りにし、にんじんは皮を剥いて千切りにします。
  3. 2. 水菜は5cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし1を入れ中火で1分火が通るまで茹で、水気をきります。
  5. 4. ①をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 4に2、3、ツナを入れて混ぜ、お皿に盛り付けて、白いりごまをお好みでかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごぼうとにんじんを茹でた後水気が残っているとベチャっとしたり味が薄くなるので、しっかりと水気を切ってください。 ゆず胡椒はお好みで調整してください。

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