粒マスタードで レンコンの洋風キンピラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮を剥いておきます。 パセリは粗みじん切りにしておきます。
2. 1 レンコンは薄い輪切りにします。
3. 2 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、鷹の爪輪切りを入れ炒めます。
4. 3 レンコンがしんなりするまで3分程炒めたら、中火のまま(A)を入れ炒め合わせます。
5. 4 味が全体になじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。