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栗みたいな スイートポテト　レシピ・作り方

「栗みたいな スイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
まるで栗のような見た目がかわいい、スイートポテトのご紹介です。見た目からも季節感が楽しめる一品です。おもてなしの席でのお茶菓子やデザートとしてもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備さつまいもは皮を剥き一口大に切っておきます。 ピーナッツはポリ袋に入れて麺棒で細かく砕いておきます。
  • 1耐熱ボウルにさつまいもを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程柔らかくなるまで加熱します。
  • 2熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 36等分にして、三角形に形成します。下半分に溶かしバターを塗り、ピーナッツを付けます。
  • 4アルミホイルを敷いた天板にのせて上半分に卵黄を塗ります。オーブントースターで焼き目が付くまで7分程焼き、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 グラニュー糖は、砂糖でも代用いただけます。 無塩バターは仕上がりの風味は変わりますが、有塩バターでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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