ざくざくグラノーラクッキー レシピ・作り方

「ざくざくグラノーラクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料は4つだけの混ぜるだけの簡単クッキーのご紹介です。ザクザクの食感が美味しいクッキーです。焼き上がったら冷めるまでそのまま放置しておくと生地がまとまります。一度に24個ほど出来るのでおすそ分けにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(24個分)

作り方

  1. 準備. オープンは160℃に予熱しておきます。無塩バター、卵は常温に戻しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルに卵を割り、ほぐします。
  3. 2. 別のボウルに無塩バターと砂糖を入れて、ハンドミキサーでクリーム状にします。1を4回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3. グラノーラを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. 計量スプーンの大さじを使い、3を天板にのせます。160℃で10分~12分焼きます。
  6. 5. 焼き色がついたら取り出します。粗熱が取れて固まったら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。メーカーによってグラノーラの甘さが変わりますので砂糖の量は調整してください。今回はあまり甘くないタイプを使っています。

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