サッとひと品!さやえんどうのゴママヨ和え レシピ・作り方

「サッとひと品!さやえんどうのゴママヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.27
(13)

冷蔵庫にあったさやえんどうとちくわを組み合わせて、ごまとマヨネーズで和えた簡単なひと品です。マヨネーズと白すりごま、白ねりごまを混ぜ合わせるだけでできるタレは、茹でた野菜と合いますので、色々試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 さやえんどうは筋をとり、鍋に沸かしたお湯に塩を加えてさっと茹でます。
  2. 2 1を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 ちくわは斜め薄切りにします。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 5 4に2と3を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

さやえんどうは塩ゆでする際にしっかり塩味をつけると美味しいですよ。 さやえんどうのほか、さやいんげんでも美味しく作れますし、小松菜などの葉物野菜でも合います。 手順4でしょうゆを少し加えると、また違った味わいが楽しめます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
13人の平均満足度
たべれぽの写真
まるかば
まるかば
2021.4.28
練りごま無くても作れました(*^-^)いりゴマをすりつぶすだけで美味しく出来上がります♪
4人のユーザーが参考になった
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ありけん
ありけん
2020.5.15
いろんなお野菜を入れてもおいしいかも(≧з≦)
4人のユーザーが参考になった
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ひつじ
ひつじ
2021.6.3
カニかま追加で。とにかく減るのが早く家族に大人気です。
2人のユーザーが参考になった
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むくむく
むくむく
2018.3.20
しゃぶしゃぶのゴマダレを代用。今までしたことのない味付け。菊菜を追加しました。色取りが綺麗。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.2.16
賞味期限間近のカニカマがあったので追加しました。 ちくわは3本で! さやえんどうの食感も楽しく、とっても美味しかったです❣️
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ことも
ことも
2023.5.18
絹さや30g、ちくわ4本、調味料1.5倍で作りました ごまの甘みがあっておいしかったです
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ひつじ
ひつじ
2021.6.26
安心する味です。
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ひつじ
ひつじ
2021.5.30
家族の評判がとても良かったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。