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レンコンと里芋のめんつゆバター炒め レシピ・作り方

レンコンと里芋のめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.44(28)
レンコンとさつまいものめんつゆバター炒めのご紹介です。シャキシャキとしたレンコンとホクホクの里芋を炒め合わせました。めんつゆとバターの風味でとてもおいしいですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコン、里芋は皮をむいておきます。
  • 1レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  • 2里芋は5mm幅に切ります。
  • 3フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
  • 4里芋に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

レンコンを水にさらすことによって変色を防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
28人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。