レンコンと里芋のめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「レンコンと里芋のめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンとさつまいものめんつゆバター炒めのご紹介です。シャキシャキとしたレンコンとホクホクの里芋を炒め合わせました。めんつゆとバターの風味でとてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコン、里芋は皮をむいておきます。
- 1. レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2. 里芋は5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
- 4. 里芋に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
レンコンを水にさらすことによって変色を防ぎます。
たべれぽ
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