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レンコンと里芋のめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「レンコンと里芋のめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンとさつまいものめんつゆバター炒めのご紹介です。シャキシャキとしたレンコンとホクホクの里芋を炒め合わせました。めんつゆとバターの風味でとてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 レンコン、里芋は皮をむいておきます。
- 1 レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2 里芋は5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
- 4 里芋に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
レンコンを水にさらすことによって変色を防ぎます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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