カブの辛子漬け レシピ・作り方

「カブの辛子漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、カブの辛子漬けの紹介です。切って混ぜるだけのお手軽料理ですが、練りがらしと隠し味に砂糖を加える事で、上品な仕上がりになっています。あと一品という時にぴったりなメニューですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 1個
  • ①練りからし 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1. カブは白い部分と茎を切り分け、白い部分は皮を剥き、半分に切り、薄切りにします。茎は1cm幅に切ります。
  2. 2. 1をジッパー付きの保存袋に入れ、①を加え揉み、冷蔵庫で5分程、しんなりとして味がなじむまで冷やします。
  3. 3. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 練りからしはお好みで量を調整してください。 カブは、きゅうりや大根でもおいしく作ることが出来ます。

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