時短簡単！ごはんが進む 鶏手羽元のやわらか煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 生姜は皮付きのまま薄い輪切りにします。
3. 2. 大根は2cm幅の半月切りにします。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
4. 3. 鶏手羽元は骨に沿って切りこみを2ヶ所に入れます。「プラス糀 塩糀パウダー」をまんべんなくふりかけて、5分おきます。
5. 4. 鍋に水、(A)、1、2、3を入れて落とし蓋をし、中火で加熱します。沸騰したら10分程煮込みます。
6. 5. 鶏手羽元に火が通ったら、ゆで卵を入れて中火で2分程煮たら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。